Tag: Pasen

Tonijntartaar met kwartelei en een krokantje van parmezaan

Het is nog een precies een week totdat het Pasen is. Vandaag delen we het een na laatste recept voor een Dubbelbourgondische paasbrunch: Tonijntartaar met kwartelei en een krokantje van parmezaan. Bij dit recept is […]

Chocoladetruffels

In de aanloop naar Pasen zie je alle schappen vol liggen met chocolade paashazen en chocolade eieren. Dus ook wij hebben hier aan gedacht en onze paasbrunch een extra dimensie gegeven. Voor alle liefhebbers maken […]

Gevulde avocado met gerookte zalm en dragonpesto

We zijn over de helft, want vandaag presenteren we ons vierde recept van onze rijke paastafel: Gevulde avocado met gerookte zalm en dragonpesto! Door de avocado’s rechtop te presenteren in een mooie schaal denk je […]

Paasbrunch: Bananenbrood met zelfgemaakte pindakaas

Vandaag alweer het derde recept van onze overheerlijk paasbrunch: Banenbrood met zelfgemaakte pindakaas. Natuurlijk leven we bij Dubbelbourgondisch niet onder een steen. Regelmatig zien we recepten voor verschillende soorten bananenbrood voorbij komen. Wij kiezen met […]

Sandwich Vitello Tonnato

Een goed gevulde sandwich mag niet ontbreken op een veelzijdige paasbrunch. En hoe kunnen we hiermee iedereen blij maken? Juist! Een sandwich Vitello Tonatto; de ultieme allemansvriend! Bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten (4-6 personen) […]

Bonte wortel quiche

Vandaag beginnen we met het samenstellen van een bourgondische paasbrunch. De komende weken zullen we 2 a 3 keer per week een heerlijk recept voor een paasbrunch posten. In deze reeks van recepten zullen alle […]