Bakken & zoetigheid

De lekkerste bourgondische baksels

Blue Velvet Cake

Het is al weer een tijd geleden dat ik een recept gepost heb en dat is met een goede reden. Mijn vriendin en ik krijgen binnenkort een zoon! Aangezien ze deze week haar laatste werkdag […]

Chocolade-Koffietaart

Wat is er lekkerder dan in het weekend een heerlijke taart te bakken. Afgelopen zaterdag maakten we deze overheerlijke chocolade-koffietaart met een overheerlijke frosting van witte chocolade. Wij versieren hem met chocoladekrullen, maar voel je […]

Blauwe bessen cake

Vandaag gaan we bakken en maken we een blauwe bessen cake met ricotta en citroen. Eigenlijk houden zowel Arjan als ik niet zo heel erg van bakken en ook deze klus hebben we niet zelf […]

Churros met chocoladesaus

Churros! Alweer het laatste recept van de Dubbelbourgondisch tapas-challenge / tapasweken. De frituurpan stond nog aan van de croquetas dus hier hebben we handig gebruik van gemaakt. Naar ons idee waardige en dus zoete afsluiter! […]

Lemon cheesecake

Na heel wat jaren promoveert de plaatselijke trots Fortuna Sittard weer naar de eredivisie. Na een gezellig feestje gisteren blijven we vandaag in de groen/gele stemming met deze (no bake) Lemon cheesecake! Oorspronkelijk alleen met […]

Chocoladetruffels

In de aanloop naar Pasen zie je alle schappen vol liggen met chocolade paashazen en chocolade eieren. Dus ook wij hebben hier aan gedacht en onze paasbrunch een extra dimensie gegeven. Voor alle liefhebbers maken […]

Chocolademousse met kletskoppen, frambozen en muntslagroom

Valentijnsmenu / Dessert: Chocolademousse met kletskoppen Na de sushi pizza en de spaghetti kan er maar 1 toetje zijn dat de avond compleet maakt: Chocolademousse. De mystieke reputatie van chocolade zorgt ervoor dat het al […]

Tiramisu

Trek me omhoog; pep me op! Dat is de letterlijke vertaling van Tiramisu. Wat ons betreft de klassieker onder de toetjes dus mag hij niet ontbreken op onze site. We blijven dichtbij de traditionele versie, […]